减肥美颜女士们必备!多功效Super Food 牛油果

减肥护肤都要紧贴潮流!近年来在各社交平台都很容易看到各类Super Food的介绍和照片,特别是人气「森林牛油」牛油果,其hashtag #avocado 更有超过千万个post!牛油果营养价值极高,加上用途多,从煮食到护肤都能找到它的身影。一般人听到牛油二字可能会觉得它脂肪高,卡路里高,最好少吃为妙,这样你便走宝了!让我们一起认识牛油果,了解它的好处,只要精明地使用,它绝对是女士们必备的平价补品!

Skincare 护肤

牛油果绝对是纯天然护肤品,不但含有超凡的维他命含量,特别蕴含能对抗衰老的活性氧与维他命A、C、E,有助于延缓老化过程及提升皮肤健康状态,以防止皱纹过早出现。另更包含丰富的维他命B1及B2,辅助糖类、蛋白质和脂肪的代谢,促进细胞生长,对于皮肤及毛发的健康十分重要,肌肤恢复光滑、柔嫩的健康状态。

牛油果更含有丰富的Phospholipiden和Sterolen(植物自身的乳化剂),能乳化皮肤表面的水分,消除皮肤上水油之间的张力,有助渗透肌底,保护各皮层,因而有非常好的保湿功效。由于牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,很容易被皮肤吸收,不少欧美及日本护肤品牌都推出不同的牛油果护肤产品,针对缺水干燥及衰老肌肤。


牛油果护肤品

最简单有效的天然牛油果护肤品当然是天然牛油果油,除了可以直接涂上牛油果油,不少护肤品都会加入牛油果油于其中,以取其效。

优质的牛油果油都是以初榨冷压法提炼。经过初榨冷压法提炼出来的牛油果油会特别纯净,亦保留最多的养分。含丰富维他命 E 的牛油果油,能帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害,能保持肌肤的弹性,减少皱纹。再者牛油果油有良好的抗炎作用,有助修复牛皮癣、缓解瘙痒和治疗暗疮!

有些女生亦把牛油果油当作卸妆油用,洁肤功效显注外,其本性温和又不会刺激到娇嫩的肌肤,特别在卸眼妆的时候,牛油果油更是一种对眼周肌肤很好的天然眼霜,能为眼部肌肤带来超级滋润的效果。牛油果油含有丰富而健康的维他命A与维他命E,加上有令肌肤紧致饱满的Omega-9,能有助减淡眼部四周的干纹、细纹及鱼尾纹。配合按摩使用,能加强肌肤吸收,重塑年轻紧致肌肤!

有机牛油果油

100%天然有机的Melvita有机牛油果油蕴含丰富的非皂化成份(维他命ADE及植物固醇),抗氧化功效极佳,加上能令肌肤紧致饱满的Omega 9,能有效修护眼周及颈项等部位,有助减淡眼部四周的干纹、细纹及鱼尾纹颈纹

牛油果油蕴含棕榈酸成分,能令其在脆弱的皮肤上可产生如胶布般的修护效果,特别适合用于眼周肌肤,可发挥软化及纾缓的作用。

牛油果急救眼膜

能有效纾缓眼周肌肤、减淡黑眼圈及眼淡,让双眼看起来更年轻精神。

难度:1 准备时间:5分钟

材料:牛油果油、矢车菊花水

做法:
1.
15滴牛油果油于小碟中

2.
1/4
瓶盖满的矢车菊花水于牛油果油中

3.
用小汤匙拌匀牛油果油及花水

4.
用手指或扫把拌匀的液体涂在眼周肌肤,厚敷5分钟

5.
用清水清洗洁净

牛油果活肤面膜

蜂蜜加牛油果有非常好的滋润保湿效果。如果是有粉刺、痘痘困扰的女生,可以用一勺酸奶来混合牛油果面膜,乳酸的杀菌功能可以让皮肤重回平滑光泽。

难度:1 准备时间:5分钟

材料:1/2 杯乳酪、1/2 个牛油果、1/4
杯蜂蜜

做法:
1.
把牛油果压成溶,并加入其他材料混合

2.
再敷在面上约 10分钟再清洗

Slimming 減肥

最鲜为人知的好处:减肥瘦身!每一颗牛油果大概有160180卡路里,属于高热量的super food,但由于其卡路里主要来源都是来自脂肪,而大部分脂肪都属于单不饱和脂肪酸,如Omega -9,只要不过量进食,这些优质的脂肪可以降低胆固醇、促进新陈代谢。

同时,100 克的牛油果中,平均含有6.7 克膳食纤维,占每日所需的27 %(成人每日需要吸收25 克的膳食纤维),相比一般蔬菜或生果每份只含3 克纤维,属于高纤。其中它的水溶性纤维有助减少胆固醇积聚,而非水溶性纤维则能帮助肠道消化,预防便秘。由于牛油果含有大量纤维,能够产生饱肚感,大大减低食欲,有助肠道健康及消除水肿。不少人在减肥都会选择食用牛油果为主食,让我们一起分享牛油果餐单。


牛油果番茄多士

材料:

- 牛油果 1
-
全麦面包 2

-
青柠 1

-
番茄 1

-
适量

-
黑胡椒粉
适量

做法:

  • 把牛油果去皮去核、捣烂成果泥;

  • 加入切碎的番茄;

  • 以少许柠檬汁、黑胡椒粉和海盐调味,并搅匀;把牛油果酱涂抹在全麦面包上,完成。

  • 牛油果焗蛋

    材料:

    - 牛油果 1
    -
    芝士适量

    -
    鸡蛋 2

    -
    适量

    -
    黑胡椒粉 适量

    -
    香草 适量

    做法:
    1.
    先将牛油果切开,去核,并在中间位置挖走小许果肉

    2.
    然后打入鸡蛋,再把蛋黄及蛋白倒入牛油果内,然后洒上盐、黑椒、芝士调味

    3.
    放入预热焗炉,180度焗约10分钟

    4.
    最后洒上香草作装饰即可!

    牛油果青酱意粉

    材料:
    -
    意粉 150

    -
    牛油果(切粒)1

    -
    罗勒叶 约十片

    -
    柠檬(榨汁)1

    -
    蒜(切片)3

    - Parmesan
    芝士 50

    -
    橄榄油 50毫升

    -
    适量

    -
    胡椒 适量

    做法:
    1.
    参考意粉包装的烹煮时间,加少许盐,将意粉煮至软硬适中,沥干

    2.
    将牛油果粒、罗勒叶、柠檬汁、少许蒜片、Parmesan 芝士、橄榄油、盐及胡椒倒入搅拌机中打至幼滑
    3. 把打好的牛油果青酱和意粉拌匀即可。